Intorno al castello si trovano il parco e i giardini. Il parco si estende per oltre 55 ettari. Viali e percorsi tortuosi attraversano il parco e i giardini in modi diversi. Il bosco del parco e l'ex serraglio offrono un'attraente passeggiata chiusa. Inoltre, il labirinto, il grande parco dei cervi, il romantico ponte coperto e il prato per i picnic vicino allo stagno offrono mete interessanti. I giardini geometrici, come il roseto, offrono una varietà di profumi, forme e colori.

Si prega di notare che è necessario lasciare il parco prima delle 18:00!

Il parco

Subito dopo il restauro del castello, iniziarono i lavori per la creazione di un parco e di diversi giardini, che dovevano essere spettacolari quanto il castello stesso. Progettare e sistemare i giardini non è stato facile. Oltre a ricostruire i vecchi giardini, bisognava preservare le caratteristiche del paesaggio circostante, una zona di prati. Anche l'architetto Pierre Cuypers fu molto coinvolto nella sistemazione dei giardini e del parco; soprattutto nei giardini immediatamente adiacenti al castello, molte idee sembrano essere state sue. In questo caso, è molto importante anche l'influenza dello stesso barone Etienne, che ha idee molto decisive in materia di architettura, design degli interni e dei giardini. Tuttavia, incontrarono molti problemi (tecnici). Il barone li sottopose all'architetto di giardini Hendrik Copijn nel 1895. Quest'ultimo risolse abilmente i problemi. Sotto la sua supervisione, nel vasto paesaggio fu creato un parco all'inglese all'interno del quale, intorno al castello, furono allestiti giardini in stile francese. I giardini sono in parte una ricostruzione dei giardini originali con giochi d'acqua, aree boschive, orti e voliere e in parte un'aggiunta.

Il desiderio del barone Etienne era quello di dare immediatamente al parco un aspetto maturo. Questo desiderio è stato realizzato in modo spettacolare. Da tutta la provincia di Utrecht sono stati portati a De Haar alberi di 40 anni. Circa 7.000 alberi sono stati trasportati di notte su giga. Questi alberi hanno circa 140 anni! Direttamente intorno al castello si trovano alcuni giardini geometrici di carattere prevalentemente decorativo, come il Giardino Romano, che prende il nome dalla forma di un ippodromo romano. Qui si trova un dettaglio particolare del progetto di Copijn, la "Ha Ha". Un Ha Ha è un terrapieno che limita la vista dalla strada, facendo sì che il parco sembri confluire senza soluzione di continuità nello Zuiderpark, dove oggi si trova il Golf Club De Haar.

Il parco contiene anche il Giardino delle Rose, con il monumento che commemora il figlio maggiore di Etienne, il barone Hélin van Zuylen van Nijevelt, morto in un incidente stradale a Rumst, vicino ad Anversa, nel 1912, all'età di 24 anni. La colonna abbattuta si riferisce alla vita di Hélin finita troppo presto. Il roseto ospita oltre 1.200 rose di 79 varietà diverse. Ogni estate queste rose fioriscono magnificamente. Negli ultimi 10 anni, i giardini in stile Copijn sono stati sottoposti a un notevole restauro. Il restauro più impressionante è quello della Grote Cour. Questo spiazzo di fronte alla scalinata del castello è stato riportato al suo disegno originale da Copijn. A tal fine, la corte è stata rialzata di 1^{.800 m3 di} terreno, dotata di nuovi sentieri e cerchi e, per la prima volta dopo 40 anni, lo stemma della famiglia è stato piantato al centro del piazzale.

Il Canal Grande o Stagno della Croce è una vera e propria attrazione a nord del castello. Dall'estremità di questo stagno allungato si ha una bella vista del castello, con la torre del cavaliere che si riflette esattamente al centro dello stagno nelle belle giornate. Oltre ai giardini in stile, Hendrik Copijn ha progettato un giardino in stile paesaggistico per il Noorder- e Zuiderpark, in cui ampie zone di laghetti, un parco di cervi, un labirinto e splendide viste ne definiscono il carattere. I numerosi ponticelli e i sentieri tortuosi consentono di fare belle passeggiate quotidiane.