Ob Sie das Kasteel de Haar wegen des Parks, seiner wunderbaren Geschichte, der Gastronomie, der Ausstellungen oder zum Heiraten besuchen, Sie werden sich in einer anderen Welt wähnen. Hinter jeder Tür, jedem Detail, jedem Menschen steckt eine Geschichte. Über andere Zeiten, andere Kulturen und andere Geschmäcker. Kasteel de Haar ist das größte Schloss der Niederlande und befand sich bis zum Jahr 2000 im Privatbesitz der Familie van Zuylen, deren Nachkommen noch immer jedes Jahr in De Haar zu Gast sind. Jedes Jahr empfängt Kasteel de Haar über 400.000 in- und ausländische Gäste.

Baron Etienne hatte 1898 einen Traum: ein imposantes Schloss zu errichten, in dem er seine Freunde und Familie mit Wärme und Opulenz empfangen konnte. Im Jahr 2023 hat die Stichting Kasteel de Haar einen ihrer Träume verwirklicht, nämlich einen eigenen stimmungsvollen Gastronomiebetrieb zu eröffnen! Ab Dezember 2023 werden wir einen schönen Standort auf dem Stalplein haben, wo wir alle unsere Gäste mit der Pracht der Vergangenheit empfangen und geschmackvoll bewirten können.

Aufgrund der Erweiterung unseres Teams suchen wir einen leidenschaftlichen und enthusiastischen

Floor Manager Gastfreundschaft

für montags, freitags und sonntags
27 Stunden pro Woche

Wen suchen wir?

Wir sind auf der Suche nach einem gastfreundlichen und strahlenden Floor Manager, der es für eine große Herausforderung hält (und sehr gut darin ist), das tägliche Catering auf Castle de Haar zu koordinieren. Das Gastgewerbe ist der Ort, an dem unsere Museumsbesucher ein köstliches Mittagessen oder einen High Tea einnehmen können, an dem unsere Nachbarn eine gute Tasse Kaffee trinken können und an dem unsere Hochzeitspaare und Geschäftskunden einen großartigen Ort mit kulinarischen Möglichkeiten für ihr Abendessen, ihr Treffen oder ihre Party finden können. Und das alles mit dem Charme und der Grandezza, mit der der Baron seine Gäste empfing.

Natürlich tun Sie das nicht allein. Gemeinsam mit den anderen Floor Managern und dem Hospitality Manager sorgen Sie für einen tollen Arbeitsplatz für Ihr Team und ein serviceorientiertes Hospitality-Erlebnis für jeden Besucher der Anlage!

Welche Aufgaben und Verantwortlichkeiten werden Sie haben?

- Service und Dienstleistung: Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für ein fantastisches Gästeerlebnis. Nicht nur in Bezug auf gutes Essen und Trinken, sondern auch in Bezug auf einen sauberen, aufgeräumten Ort und das Sehen und Gesehen werden. Jeder Gast wird mit einem herzlichen Gruß begrüßt und ihm ein gutes Zuhause gewünscht.

- Öffnung und Schließung des Geschäfts: Sie sorgen für ein perfektes Mise en Place für den nächsten Tag und, wenn nötig, für eine gründliche Übergabe an Ihren direkten Kollegen- Das Team: Ohne das Team sind Sie nichts, Sie bauen ein enges Team auf, motivieren es und sorgen für einen schönen Arbeitsplatz für alle. Dank Ihnen weiß das Team genau, was es zu erwarten hat. Sie gehen immer mit gutem Beispiel voran. Sie überwachen den Fortschritt und die Qualität der geleisteten Arbeit.
Du arbeitest und kommunizierst gerne mit dem Küchenteam- Einkauf & Lagerverwaltung: Du sorgst dafür, dass immer genügend Trockenwaren und Getränke vorrätig sind, minimierst Verluste und machst die täglichen Bestellungen .

Kurz gesagt, Sie sind für das Tagesgeschäft des Gastgewerbes verantwortlich. Egal, ob es sich um die Tagesverpflegung, eine Hochzeit oder eine Geschäftsfeier handelt, Sie sorgen dafür, dass jeder Gast das Anwesen mit übertroffenen Erwartungen verlässt und machen keine Zugeständnisse. Dabei werden Sie natürlich von dem Hospitality Manager unterstützt.

Was wir von Ihnen verlangen:

- Sie verfügen mindestens über ein MBO-Arbeits- und Denkniveau;



- Sie haben Erfahrung im Gastgewerbe und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer ähnlichen Position;- Sie machen wie wir keine Zugeständnisse, wenn es um Qualität und Gastfreundschaft geht;- Sie beherrschen die niederländische Sprache in Wort und Schrift;- Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil, ebenso wie andere Sprachen;



- Das Diplom Sociale Hygiëne ist ein Plus;- Sie sind teamfähig, gastorientiert, initiativ, kommunikativ, lösungsorientiert, zeigen Führungsqualitäten und sind gut im Planen und Organisieren;- Sie haben ein Herz für unser Gastgewerbe und fühlen sich mit unserem Traum und unserem Schloss verbunden; - Ein strahlendes Lächeln und ein offenes Ohr für unsere Gäste und Ihre Kollegen.

Schloss de Haar bietet:

Eine herausfordernde und leitende Position in einem familiären Team an einem ganz besonderen Ort und mit angenehmen Arbeitszeiten! Wir haben ganzjährig von 09.30 bis 17.30 Uhr geöffnet, mit Tagesgastronomie und bei Festen auch abends. Weitere Anstellungsbedingungen und Ihre Verfügbarkeitswünsche besprechen wir gerne mit Ihnen. Ob Sie der ideale Kandidat für uns sind, werden wir sicher herausfinden!

Wenn Sie Ihre Arbeit aufnehmen, werden wir Sie bitten, ein Führungszeugnis (VOG) vorzulegen.

Wij komen graag in contact met jou! Aarzel niet en mail je motivatiebrief met CV naar Petran Guelen; HRM@kasteeldehaar.nl.

Weitere Informationen über unsere Organisation finden Sie unter www.kasteeldehaar.nl. Für weitere Informationen über die freie Stelle wenden Sie sich bitte an Carolien Verburg, Head of Catering, unter c.verburg@kasteeldehaar.nl oder 030-6778518

Eine Bewerbung auf dieses Stellenangebot ist nicht erwünscht.