Aufgrund der Erweiterung unseres Teams suchen wir einen enthusiastischen
Floor Manager Gastfreundschaft
32 Stunden pro Woche
Arbeitstage mindestens Sonntag und Montag, andere Tage nach Vereinbarung
Sie leiten unser Tagescatering-Team (12 Personen), betreuen Hochzeiten und Veranstaltungen und sorgen dafür, dass unser Service- und Qualitätsniveau stets optimal ist.
Wen suchen wir?
Ein gastfreundlicher und strahlender Floor Manager, der es genießt, die tägliche Gastfreundschaft im Kasteel de Haar zu koordinieren. Unser Gastgewerbe ist der Ort, an dem unsere Museumsbesucher ein köstliches Mittagessen genießen, an dem unsere Nachbarn auf eine gute Tasse Kaffee zusammenkommen und an dem unsere Hochzeitspaare und Geschäftsgäste einen einzigartigen Ort für ihr Abendessen, ihr Treffen oder ihre Party finden.
Gemeinsam mit den anderen Floor Managern und dem Hospitality Manager sorgen Sie für einen tollen Arbeitsplatz für Ihr Team und ein serviceorientiertes Hospitality-Erlebnis für jeden Besucher von Castle de Haar.
Was werden Sie tun?
- Gästeerlebnis und Service: Sie und Ihr Team schaffen ein fantastisches Erlebnis. Nicht nur mit gutem Essen und Trinken, sondern auch mit einer ordentlichen, einladenden Umgebung. Jeder Gast wird herzlich begrüßt und bekommt ein gutes Zuhause gewünscht.
- Öffnung und Schließung: Sie sorgen für ein perfektes Mise en Place für den nächsten Tag und übergeben die Arbeit sorgfältig an Ihre Kollegen.
- Das Team: Sie bauen ein enges Team auf, motivieren es und sorgen für einen angenehmen Arbeitsplatz für alle. Dank Ihnen weiß das Team genau, was es zu tun hat. Sie gehen mit gutem Beispiel voran und arbeiten angenehm mit dem Küchenteam zusammen.
- Einkauf und Lagerverwaltung: Sie sorgen dafür, dass immer genügend Trockenwaren und Getränke vorrätig sind, minimieren den Schwund und führen die täglichen Bestellungen durch.
Kurz gesagt, Sie sind für das Tagesgeschäft des Gastgewerbes verantwortlich. Ob es sich um die Tagesbewirtung, eine Hochzeit oder eine Geschäftsfeier handelt: Sie sorgen dafür, dass jeder Gast das Anwesen mit übertroffenen Erwartungen verlässt und gehen dabei keine Kompromisse ein. Natürlich sind Sie nicht allein, sondern arbeiten eng mit dem Hospitality Manager und den anderen Floor Managern zusammen.
Was verlangen wir von Ihnen?
- Mindestens MBO-Arbeits- und Denkfähigkeiten.
- Erfahrung im Gastgewerbe und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Ausgeprägter Sinn für Gastfreundschaft und Qualität, ohne Zugeständnisse.
- Gute Beherrschung der niederländischen Sprache, sowohl mündlich als auch schriftlich.
- Englisch- und Fremdsprachenkenntnisse sind ein Plus.
- Ein Diplom in Sozialhygiene ist von Vorteil.
- Sie sind teamfähig, gastorientiert, proaktiv und kommunikationsstark.
- Sie können gut planen und organisieren und zeigen Führungsqualitäten.
- Sie haben ein strahlendes Lächeln und ein offenes Ohr sowohl für unsere Gäste als auch für Ihre Kollegen.
- Leidenschaft für das Gastgewerbe ist ein Muss!
Was bietet Castle de Haar?
Eine herausfordernde und leitende Position in einem familiären Team an einem ganz besonderen Ort und mit günstigen Arbeitszeiten! Wir haben ganzjährig von 10:30 bis 17:30 Uhr geöffnet, mit Tagesgastronomie und auch am Abend für Partys. Es gibt also noch einige freie Abende.
Weitere Anstellungsbedingungen besprechen wir gerne mit Ihnen!
Wenn Sie Ihre Arbeit aufnehmen, werden wir Sie bitten, ein Führungszeugnis (VOG) vorzulegen.
Wir würden uns freuen, mit Ihnen in Kontakt zu treten! Zögern Sie nicht und senden Sie Ihr Anschreiben mit Lebenslauf bis zum 25. Februar 2025 an hrm@kasteeldehaar.nl, z.Hd. Petran Guelen.
Weitere Informationen über unsere Organisation finden Sie unter www.kasteeldehaar.nl. Für weitere Informationen über die freie Stelle wenden Sie sich bitte an Petran Guelen, Hospitality Manager, unter horeca@kasteeldehaar.nl oder telefonisch unter 030-3073840.
Eine Bewerbung auf dieses Stellenangebot ist nicht erwünscht.
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